Reduzir desperdícios, aumentar a produtividade e ainda baixar custos são necessidades usuais na vida das empresas, que se intensificaram com a pandemia e a guerra entre Rússia e Ucrânia. Para contribuir com a indústria de alimentos na busca por melhores resultados para a produtividade do setor, a Gemü trouxe ao País a última geração em tecnologias em válvulas de envase para alimentos e bebidas, do líquido ao pastoso, que tem como diferencial a mais alta precisão em termos de controle sanitário e estéril.
“A tecnologia Plug & Diaphragm da Gemü permite economizar produto e recursos durante o envase, minimizando perdas ocasionadas por baixa precisão de controle no processo”, explica Michelle Branco, do departamento comercial da área Pharma, Food & Biotech (PF&B) da Gemü do Brasil. A precisão no envase de líquidos e pastosos traz maior rentabilidade, ajudando o fabricante a calibrar o volume exato de bebida a ser envasada. O conceito ‘plug’ traz maior repetibilidade e melhor desempenho. Nessa linha, estão disponíveis os modelos Gemü F40 – válvula de alta ciclagem, de 2 a 3 vezes superior às válvulas de envase convencionais; Gemü F60, válvula que une a agilidade de envase da Gemü F40 com a precisão e variabilidade de curvas de envase; e Gemü 567 Bio Star Control, com foco em precisão de dosagem, envases precisos e delicados. Ambas com certificação para aplicação em ambientes sanitários e estéreis, trazendo mais segurança microbiológica, que os processos PF&B requerem. Com elas, o processo se torna mais preciso, proporcionando que a empresa sempre tenha a mesma quantidade de produto líquido ao encher uma garrafa, por exemplo, e consequentemente gerando menos descarte de produto e embalagens.
Além disso, a vida útil do novo conjunto atuador/plug é de pelo menos 10 milhões de ciclos – medida equivalente à abertura e fechamento da válvula – considerando fluidos líquidos e sem particulados acima de 3 mm. Como forma de comparação, a durabilidade de atuadores industriais tradicionais é de apenas 3 a 4 milhões de ciclos. “A tecnologia Plug & Diaphragm permite ainda o menor tempo de parada de máquinas para manutenção – é no momento de falha das válvulas que ocorrem as maiores perdas por vazamento, além do tempo desprendido do operador e da máquina quando há maior tempo de reparo”, esclarece Michelle Branco.
A válvula Gemü F40, com tecnologia inédita Plug & Diaphragm, tem a substituição feita com uma simples troca do conjunto em cartucho do atuador e plug, sem o uso de ferramentas especiais, informa a profissional, explicando que “as máquinas de envase podem assim operar com maior produtividade e menor tempo de parada para manutenção. Resumindo, ela traz melhor performance geral e maior lucratividade.”