Em 2020, apesar das condições adversas, a Bühler cumpriu todos os contratos com os clientes e acordos de entrega sem interrupções; lançou inovações para seus principais mercados e protegeu a saúde dos colaboradores e a segurança das cadeias de suprimentos para os clientes. Os resultados financeiros e econômicos, no entanto, foram abalados pela pandemia. No período, o grupo suíço ganhou poder financeiro adicional, com o índice de patrimônio líquido atingindo 44,2% (+1,4 pontos percentuais) e a liquidez corrente subindo para CHF 749 milhões (+66,8%).
O faturamento, no entanto, sofreu queda de 17%, ficando em CHF 2,7 bilhões, decorrente de redução de 16,7% na entrada de pedidos, que totalizou CHF 2,6 bilhões. Ajustada pelo impacto das taxas de câmbio, a redução da receita líquida em relação ao ano anterior foi de 13%. Por sua vez, o fluxo de caixa operacional aumentou 211%, de CHF 151 milhões para CHF 470 milhões. O gerenciamento estrito de custos permitiu que a Bühler compensasse uma parte significativa do impacto adverso do volume, resultando em um EBIT de CHF 146 milhões (no ano anterior foram CHF 248 milhões) e margem EBIT de 5,4% (7,6%).